【IWATE FOOD&CRAFT AWARD2023】受賞いたしました💐
食品や工芸品など優れた岩手県の特産品を表彰する【IWATE FOOD&CRAFT AWARD2023】にCACAObromaの焼菓子が選ばれました!!
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部 門:フード部門
賞区分:特別賞
商品名:ピーカンナッツブラウニー
「ピーカンナッツブラウニー」は、
香ばしくローストされたピーカンナッツが、チョコレートの濃厚な味と
絶妙に調和し、口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけるブラウニーです。
ピーカンナッツは、くるみと比べると味に渋みや苦みが少なく、栄養素も豊富なことから、注目されているナッツとなっています。
岩手県陸前高田市では、ピーカンナッツ産業振興施設をはじめ、様々な「ピーカンナッツプロジェクト」を現在進めています。同じ陸前高田に店舗があるCACAObromaは、この商品を通じて、復興と地方創生に少しでも繋げられたら、という願いを込め今回考案しました🌳
この機会に是非多くの方に手に取っていただけると嬉しいです。
今後は店舗やECサイトでも販売できるよう、準備を進めてまいりますので、お楽しみに!